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发布时间:2020-06-05 16:34:24
什么是油莎豆?
油莎豆,又名油莎草、地杏仁、地下板栗、地下核桃、人参果和人参豆,有的地方又叫油豆。
油莎豆的名称很形象地反映了它的特点。个字反映了其主成分,表示它富含油脂;第二个字反映了它的属性,表示其属莎草科,油莎豆生产加工设备供应商,是指较适宜长在沙地上的草类;第三个字反映了它的形态,表示其形状和大小类似于花生豆;也与花生豆一样,地下结果。不过,油莎豆如薯类作物一样是地下块茎,既可以直接食用,还可以作为“种子”进行繁殖。
油莎豆在我国的引入栽培情况
我国早是在1952年由植物研究所北京植物园从前苏联引种油莎豆,又于1960年由 保加利亚引入栽培。
1974年和1975年,植物研究所北京植物园和遗传研究所,又分别从朝鲜 引进大粒油莎豆。大粒油莎豆是朝鲜科学院植物研究所通过化学诱变剂(EMS)浸种处理油莎豆块茎而培育成的新品种,大小相当于普通油莎豆的2-3倍。大粒油莎豆个大、丰产、便于收获,但含油量偏低(较普通油莎豆低4%-6%)。
20世纪60年代初,经过引种和繁育,油莎豆生产加工设备报价,油莎豆在植物研究所北京植物园试种成功。油莎豆经在北京郊县的砂土地、沙滩地、低洼地、高岗地、 砂荒地和盐碱地试验种植,均获得成功,亩产达到 500 kg以上。此后经推广,油莎豆逐渐传播到***各地。20世纪70年代,***掀起了油莎豆种植高潮,***还为此拍摄了科教片(油莎豆)于1976年春节期间在***公演。但由于当时的种植成本以及市场销路问题,导致农民种植油莎豆的热情大为减 退。从20世纪80年代至21世纪初,***油莎豆种 植一直处于低潮。2000年以来,随着对油莎豆经济 价值的深入了解和认识,以及栽培和深加工技术的 提高和完善,***部分地区陆续又开始引种和扩大种植油莎豆,尤其从2006年起,新疆、内蒙古、广西、 湖南、湖北、河北、北京等地已开始小规模种植油莎豆。近年来,油莎豆的发展势头看好。
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