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油莎豆可成为新型生物质能源。

油莎豆是典型的不干性油脂，可生产生物柴油(脂肪酸甲酯)、也能生产生物煤油和生物机油。我国生产生物柴油的能源树有许多种，如麻疯树、元枫果、黄连木、***、文冠果等，从栽培到进入盛果期一般需要6年，油莎豆是一年生作物，具有显著优势。油莎豆生物柴油可有效减少碳排放，减排各种污染物95%以上，减少使用普通柴油对大气的污染，对治理雾霾和保护生态环境可发挥重要作用(瞿萍梅等，2008)。同时，油莎豆生物柴油具备优良环保性、生物降解性、安全性等优良性能，是的生物质能源。

油莎豆

营养价值高。油莎豆含油率高达38.7%，油质优于花生油和芝麻油，味道醇香，颜色透明，久放不变质，对、防治和肌体代谢***等，具有独特***，淄博油莎豆油压榨机，除此之外，油莎豆还具有较高的可溶性糖(含量见表1)[3]，因此油莎豆生食或熟食时味道香甜，目前已有油莎豆加工而成的糕点、糖果、咖啡等[2]。具体分析其营养成分（表2），发现油莎豆糖分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖、棉子糖。其***成分主要是脂溶性的***成分，其中VE含量为0 .15%，甾醇含量为0.53%，油莎豆油压榨机厂家，说明油莎豆油脂中营养成分较高。分析油莎豆的脂肪酸组成（表2），油酸含量，出油率一般为35%，其次是棕榈酸和亚油酸，其含量均在20%以上，说明油莎豆油脂是不干性油，具有很好的性，其性高于大豆油、菜籽油、花生油等[3]。

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